di try test oleh Cerita Tina
Bahan-bahannya:
15-20 biji cili padi - terpulang ikut kepedasan yang dikehendaki - tina guna 12 biji pun dah pedas sangat, lain kali kena kurangkan lagi
1 biji bawang merah kecil
segenggam lebih ikan bilis
1 biji limau kasturi atau limau nipis
secubit garam - tak letak
Cara-caranya:
1. Goreng ikan bilis sehingga garing dan ketepikan.
2. Goreng cili padi bersama bawang sehingga cili layu - tutup kuali tau sebab meletup ada kalanya.
3. Tumbuk cili dan masukkan ikan bilis, tumbuk hingga agak lumat dan masukkan sedikit garam.
4. Perah limau ketika hendak makan.
18 comments:
Terbaik...mkn ngan nasi panas² ngan sambal ketuk pon dah selera.
Saya klo buat tak goreng ikan bilis tu, trus tumbuk jer.
Hai! Tina...Berair air liur hihihi tengok sambal...
terus jam² tu terasa lapor...pantang selera ni nampak sambal ketuk...mengetuk² gendangan perut ni memainkan lagu keroncong beriramakan dangdut....kena pulak dgn berlauk kan singgang, ikan pekasam...adoiiii....
meleleh air liuuurrrr!!
xpnh mkn lg sambal camni..
fiza: sedap kan, bertambah2 nasi hihi
cik rose: apalagi, buatlah, sedap u
kak lily, tina kalau malas lauk ni pun dah sedap sangat dah, bertambah2 nasi
izwa, silalah lap air liur hihi, sedap kan
ina, trylah, sedap tau, makan dgn nasi panas
Nampak menyelerakan, apalagi rasanya...
Ko ni ghajin no memasakkan. Meh bawak bantal, tilam sume dtg umah i okeh! Hahaha...
Mari Jemput Singgah :)
Resepi Kek Ceklat Deeb punye style!
hubby selalu buat sambal ketuk nih..
memang sedap cicah dengan timun..
nmpk sedap sgt.. blh try..tp xtau la mnjadi k tak..sbb mmg x terror masak
mcm best ja nie..hehe
pernah buat..mkn nasi dgn sambal ni jer pun dh cukup..
sedap nih, mek biasa buat tapi kitaorang panggil sambal tumis..makan ngan nasi panas2 mmg sedap:)
hubby izan suka betul sambal ketuk ni. tak payah ada lauk byk2...ayam grg/ikan grg n ulam2 pun cukup dah...
Post a Comment