Tabung Belanja Sekolah

May 20, 2015

Kek lapis haw flakes, happy birthday wani

assalamualaikum

happy belated birthday untuk wani, moga sentiasa selamat semuanya, atas permintaan, maka terhasillah kek lapis ni, punyalah malas nak buat, dah lama kot wani rekues, tapi tak dilayan haha, sebab malas nak bersauna kat dapur tu
okey dulu pernah share resepi, tapi kalini kita share lagi ye, senang untuk rujukan diri sendiri


Kek Lapis Asam Manis
resepi : DayangJack@DapurKuSayang

bahan-bahan : loyang  8" x 8" atau 9" x 9"

  • 10 biji telur A
  • 200 g tepung biskut marie (biskut marie dikisar halus, diayak dan kemudian barulah disukat)
  • 100 g tepung hongkong/superfine/tepung gandum (diayak)
  • 450 g mentega berkualiti 
  • 1 sudu besar ovallete
  • 1 sudu kecil esen vanilla
  • 150 g gula kastor 
  • 300 g susu pekat manis
  • haw slice/ hawflake secukupnya
  • pewarna kuning, ungu dan hijau secukupnya (pewarna lain pun boleh)
cara-cara :
  1. Pukul telur, gula, esen vanilla dan ovallete hingga kembang. 
  2. Dalam bekas yang lain, putar mentega dan susu hingga putih berkrim.
  3. Kemudian satukan langkah 1 dan 2. Sebatikan.
  4. Kemudian masukkan tepung biskut marie dan tepung hongkong/superfine/gandum. Kacau sebati dengan spatula dan kemudian putar lagi 1 minit untuk memastikan adunan benar-benar sebati. 
  5. Bahagikan adunan kepada 3 bahagian. Warnakan hijau, ungu dan kuning.
  6. Bakar/grill lapis demi lapis dan susunkan hawflake secukupnya mengikut citarasa. (setiap lapisan diratakan dengan 7 sudu makan adunan).
  7. Guna api atas dan bawah untuk lapisan pertama dan lapisan seterusnya menggunakan api atas sahaja. Setiap lapisan dibakar antara 5-7 minit atau hingga keperangan. (setelah habis melapis, bakar pada suhu 140C selama 10 minit lagi supaya kek masak sempurna)
kek ni sebaiknya dipotong lepas semalaman, baru lah kek tu bertambah moist dan cantik, tapi rasa menten okey, sebab nak bagi ke org, takkan nak buat awal kan, jadi tak nampak lah kelembapan kek ni
ada yang berminat nak order ke, boleh meh lah whatsapp tina di 012 337 6648, harga kita cerita di whatsapp ye, inshaallah menggunakan bahan bahan berkualiti

May 15, 2015

Biskut Makmur

assalamualaikum

berkali kali dah buat resepi ni, rasa macam sayangnya kalau tak share resepinya, manalah tahu untuk tinggalan anak cucu esok kan, sebab memang sedap, rasa malas nak buat mehlah tempah, order dibuka sepanjang tahun ye, inshaallah ramai yang dah berpuas hati dengan rasanya, terima kasih ye empunya resepi


Kuih makmur

Bahan2:
A
1 kg tepung gandum, digoreng tanpa minyak hingga gebu
400g minyak sapi
B
500g kacang tanah, di goreng & di tumbuk kasar
200g gula kaster
C
200g susu tepung
250g gula aising

Cara2:
1. Satukan bahan A hingga menjadi doh.

2. Dalam bekas lain, satukan pula bahan B. Bentukkan bulat doh tadi, leperkan sedikit, masukkan sedikit inti kacang, bulatkan lagi kemas. Susun atas dulang pembakar.

3. Panaskan oven pada suhu 160C, bakar selama 15 - 20 minit.

4. Angkat & biarkan suam, salutkan dengan bahan2 C. Simpan dalam bekas kedap udara.

May 14, 2015

Triple Coklat Brownies

assalamualaikum

hot selling mummys recipe, brownies ni, alhamdulilah, sentiasa je ada yang order, terima kasih banyak ye, kalini untuk ulang tahun perkahwinan mak ct, tahniah, atas permintaan nak letak strawberri, dan saja tambah dengan sedikit malteser dan kinder bueno, untuk kelainan

okey jika ada yang berminat nak menempah, boleh whatsapp tina ye 012 337 6648

May 12, 2015

Mangga harum manis

assalamualaikum, antara tarikan nak ke penang, konon nya nak lajak ke Perlis, kononnya nak ke ladang harum manis, memang tak lah, tak cukup masa kot, dengan penatnya lagi, nyarislah ada hamba allah yang tolong arrange kan untuk dapatkan harum manis ni, siap tolong hantarkan lagi, terima kasih banyak ye, Allah je balas jasa kalian

maaf lah kot ada yang kecik hati sebab kami tak cerita, sebab unplan, lagipun kereta tak muat kot kalau nak ambik order, sebab harum manis ni, bajet nak berlebih2 di Penang ni terpaksa cut, sebab fikir Penang boleh datang lagi, harum manis setahun sekali kot musimnya

tak pernah makan dan tak kupas lagi, sebab harum manis ni kena peram hingga tarikh yang ditulis kat kotak tu, baru buka, jadi sementara waktu ni peram lah dulu, okey jemput lah tengok gambar, bye

May 11, 2015

Bercuti di Penang - part 4

assalamualaikum, maaf lah banyak gila gambar yang diambil, yelah jarang jarang dapat ke sana, rugi lah pulak lepas kan moment cantik ni, time ni beli rojak kat mamu tepi jalan pasar Chowrasta tu, harga boleh tahan ko, rasa biasa biasa je, boleh lah, sekadar nak merasa dan tolong lakukan rojak mamu ni, kesian tengok tangan dia dah gigil time potong tu, tapi gigih lagi berniaga, semangat carik duit tu yang kita nak



May 8, 2015

Bercuti di Penang - part 3

















enjoy gambar ye, malas nak letak caption, lagipun nak clear kan memory dalam ohone ni, bye

May 7, 2015

Bercuti di penang - part 2

assalamualaikum, seperti yang dijanjikan, hari kedua kami di penang, pagi breakfast di hotel dulu, kemudian ke Chowrasta, konon nak pusing pusing, alih ternampak bas Hop On tu, terus beli tiket dan pusing ke pantai naik bas, senang kerja, takde stress menghadap jam, yang bestnya kalau nak turun tu, turun jelah, pastu boleh sambung balik naik bas yang sama, tiket untuk dewasa RM19, kanak kanak RM10, bawah 6 tahun percuma, valid untuk 24 jam, untung kan

breakfast mengadap pantai, ke mengadap swimming pool










okey akan bersambung lagi, bye